Il Giappone che studia l’eccellenza enogastronomica Italiana

Abbiamo avuto il piacere di ospitare e presentare dal vivo i prodotti del Forno di Gennaro a Sara Yasumoto della Ritsumeikan University di Kyoto, Corso di Gastronomia Italiana a cura del prof. Masayoshi Ishida cofondatore Slow Food Japan.

Un incontro in cui abbiamo offerto l’esperienza diretta delle produzioni tradizionali considerate eccellenze d’Italia.